KELLERBIER & ZWICKL

Le kellerbier o zwickl, sono la stessa tipologia di birra e letteralmente si possono tradurre come "birre di cantina.

Si tratta di prodotti rifermentati in bottiglia, quindi si presenteranno di colorazione torbida (grazie ai lieviti in sospensione)che varia dal giallo ocra al marroncino (dunkler).