RUM
Il rum è un distillato di estratto da canna da zucchero (melassa) o del succo, sentori tipicamente dolciastri e grande bevibilità sono le sue grandi caratteristiche.
Prodotto inizialmente nelle isole caraibiche, ora vanta produttori in quasi tutto il mondo.... può avere diversi metodologie e tempistiche di invecchiamento.
Viene spesso abbinato in degustazione con il cioccolato nero o ai sigari, perchè si ha così un contrasto netto che ne esalta il sapore.